Залог хорошего настроения с утра – полезный завтрак, который зарядит энергией и бодростью на весь день. Мы подготовили для вас 5 рецептов не только вкусных, но здоровых завтраков. Приготовить их легко и быстро.
Тосты с авокадо и грибами
Правильный завтрак – это тот, что содержит в себе все питательные вещества: белки, углеводы и жиры. За углеводы в этом рецепты отвечает хлеб, за жиры – авокадо, а за белки – грибы.
Что понадобится: цельнозерновой хлеб, спелое авокадо, шампиньоны.
Вам будет интересно:Смешать, но не взбалтывать: лучшие рецепты смузи
Как приготовить:
- Поджарьте хлеб в тостере или на сковороде без масла.
- Очистите авокадо, удалите косточку. Порежьте его на кусочки, а затем разомните вилкой.
- Намажьте на хлеб пюре из авокадо.
- Нарежьте шампиньоны дольками, быстро обжарьте на сковороде.
- Распределите грибы по бутербродам, посолите и поперчите по вкусу.
Фруктовый смузи
Этот простой и вкусный завтрак понравится любителем сладкого. В нем нет ни грамма сахара – сладость придают ягоды и фрукты.
Что понадобится: банан, киви, малина или клубника, мюсли
Как приготовить:
- Нарежьте дольками один банан, очистите от кожуры и нарежьте кубиками киви.
- Измельчите фрукты и ягоды блендером. Можете добавить чуть воды или молока для более жидкой консистенции.
- Сверху смузи выложите половинку банана, киви, а также мюсли – так завтрак станет не только вкусным и полезным, но и сытным.
Овсяные панкейки
Один из самых любимых завтраков – панкейки, можно приготовить в полезном, но очень вкусном варианте. Нужно просто заменить обычную муку на самостоятельно приготовленную овсяную, а сахар – на банан.
Что понадобится: овсянка (4 столовые ложки), яйцо, банан, полстакана молока.
Как приготовить:
- Измельчите овсянку в блендере до состояния муки.
- Разомните банан вилкой до состояния пюре.
- Смешайте яйцо, банан, молоко и молотую овсянку. Оставьте тесто минут на 10.
- Выпекайте панкейки на хорошо разогретой сковороде без масла.
- При подаче можете полить медом для большей сладости.
Полезные сырники
Любите творог? Тогда вам точно понравится этот простой рецепт сырников. Приготовить его можно на завтрак, обед, перекус и даже ужин – настолько он универсальный.
Что понадобится: пачка творога (180 грамм), небольшое яйцо, рисовая мука, ванилин.
Как приготовить:
- Размять творог вилкой, разбить яйцо, добавить ванилин на кончике ножа и две столовые ложки рисовой муки. Хорошо перемешать.
- Разогреть сковороду, слегка смазать маслом.
- Слепить влажными руками шарики, обвалять их в муке и слегка приплюснуть.
- Жарить сырники на слабом огне под крышкой с двух сторон до золотистой корочки.
- Подавать с нежирной сметаной или йогуртом, медом и ягодами для сладости.
Сэндвич с яйцом и красной рыбой
Бутерброд – самый простой и популярный завтрак. Но его не обязательно делать с маслом и колбасой. Вот вам вариант вкусного, сытного и полезного сэндвича.
Что понадобится: черный хлеб, слабосоленая красная рыба, творожный сыр, яйцо.
Как приготовить:
- Сварите яйцо, чтобы желток оставался немного жидким внутри.
- Обжарьте хлеб в тостере или на сухой сковороде.
- Намажьте тост творожным сыром, сверху положите кусок красный рыбы и половинки яйца.
- Посолите и поперчите по вкусу.
Какой из этих рецептов завтраков вам понравился больше всего?
